Полезные свойства кукурузы

Кукуруза – это однолетнее высокорослое травянистое растение, которое достигает около 3-х метров в высоту. Выращивают ее для того, чтобы получить початки со съедобными и полезными зернами. Кукуруза является наиболее популярным зерном после риса и пшеницы.
Неспроста кукурузу все чаще можно увидеть в блюдах и на наших столах. Она имеет множество полезных веществ необходимых человеку и это делает ее невероятно питательным и ценным продуктом. В зернах початков содержится множество белков, жиров и углеводов. Они богаты витаминами и микроэлементами наделяющие этот злак полезными веществами.
Кукурузу используют в приготовлении множества блюд – супы, салаты, овощные смеси, а так же как самостоятельный продукт.
Ценность кукурузы в наличии в ней компонентов, которые выводят из организма лишний холестерин.
Самое большое количество полезных веществ содержится в рыльцах, обрамляющих кочан. Эти светло-коричневые волоски имеют множество полезных свойств и применяются в медицине для изготовления лекарств.
Кукурузные рыльца улучшают оттек желчи, делая ее более вязкой. Они отлично снижают давление и обладают мочегонным эффектом. Рыльца кукурузы необходимо принимать больным сахарным диабетом, так как они снижают уровень сахара, а так же при заболеваниях центральной нервной системы благодаря питанию нервных клеток. Эффективно употребление кукурузы при миопатии и воспалении желчного пузыря.
Кукуруза способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, нормализации кровообращения, повышает эластичность сосудов.
Початки содержат кальций и калий, благодаря чему кукуруза наделена мочегонными свойствами. Они очень полезны при болезнях почек и мочевого пузыря, способствуют снижению болей при инфекциях и воспалениях мочевого пузыря.
Употребление в пищу кукурузных початков в любом виде сравнимо с потреблением мочегонного лекарства, которое не имеет побочных эффектов.
Кукурузное масло, получаемое из зерен кукурузы, обладает отличными вкусовыми качествами и довольно легко усваивается. Его принимают люди, которые плохо переносят жирные масла. Масло снижает уровень холестерина и довольно эффективно при лечении атеросклероза.
Регулярное употребление этого злака рекомендовано при болезнях желудка и кишечных воспалениях, так как кукуруза выводит из организма сгустки крови и слизи.
Кукуруза является одной из наиболее популярных пищевых продуктов, она не только применяется в приготовлении пищи, ее полезные свойства помогают в лечении и профилактике различных заболеваний.
Итак, огородники, вас заинтересовала кукуруза и вы решили посадить ее у себя на участке? Или вы уже вырастили большой урожай и теперь думаете как и кому продать кукурузу? Советуем посетить доску объявлений Агротендер. Здесь собраны, пожалуй, все объявления по покупке и продаже кукурузы и других зерновых культур в Украине.



Фото на тему: