Еще по теме

Pупестрисы | Американский виноград | Америко-американские гибриды винограда | Виноградники Алжира | Виноградники бассейна реки Луары | Виноградники Бордо | Виноградники Бургундии | Виноградники восточных департаментов Франции | Виноградники долины Роны | Виноградники Франции | Виноградники Шампани | Виноградники Шаранты | Виноградники Эльзаса | Виноградники Юга Франции | Виноградники юго-запада Франции | Гибриды винограда | Известковые почвы и хлороз | Кордонная формировка винограда | Минеральные или искусственные удобрения для винограда | Название вина по происхождению | Обработка почвы на виноградниках | Определение состава удобрений, вносимых под виноград | Органические удобрения для винограда | Основные подвои винограда | От чего зависит количество и качество вина | Подвои | Подготовка почвы и посадка винограда | Почвы для виноградников | Правила выращивания и сбыта лозы и саженцев | Привои винограда | Причины, усиливающие или ослабляющие хлороз | Сбор и заготовка черенков подвоев | Сорта белого винограда | Сорта винограда Бургундии | Способы хранения столового винограда | Столовые сорта винограда Франции | Удобрение виноградников | Франко-американские гибриды винограда | Чашевидная формировка винограда | Черные сорта винограда | Шпалерная формировка винограда |

Шпалерная формировка винограда

Шпалерными формировками называются такие, при которых рукава на штамбе размещаются симметрично в одной плоскости. Основные системы формировки можно изобразить по следующей схеме:
Сотериская формировка. На штамбе обычно имеется два, иногда три или четыре рукава, расположенных веерообразно в одной плоскости;
каждый рукав несет побег (сучок), обрезанный на два или три глазка. Побеги, полученные в течение сезона, подвязывают к высоким кольям (до 2,5 м) или к шпалерам из двух проволок, из которых одна натягивается на высоте 60 см, а вторая 130 см над землей.
Йоннская формировка (Шабли). Эту форму выводят следующим образом. При первой и второй обрезке (на третий год) оставляют только один самый нижний побег, который обрезают на два глазка.
При четвертой обрезке (на пятый год) оставляют только два побега: один из них, обрезанный на два глазка, представляет сучок, предназначенный для формирования второго рукава; второй, обрезанный на два или три глазка, будет конечным сучком первого сформированного рукава. При пятой обрезке (на шестой год) на первом рукаве оставляют один сучок с четырьмя глазками, а на втором рукаве — сучок с тремя глазками. Выбирают, если это возможно, подходящий побег, который обрезают на два глазка, чтобы получить также третий рукав.
Так выводят четыре или пять рукавов, располагаемых веером над землей и длиной до 1 м. Концы каждого рукава приподняты и подвязаны к кольям.
При видоизмененной формировке (семюрская формировка) рукава располагают в вертикальной плоскости, т.е. на шпалере.
Медокская формировка. В Медоке кусты, как правило, выращивают на шпалере двумя симметричными рукавами, в форме буквы V, верхние концы которой заканчиваются стрелками. У конца каждого рукава имеется сучок с двумя глазками.
Формирование проводится следующим образом.
На второй год побеги обрезают на два глазка, из которых развиваются два побега, образующие два рукава.
На третий год на каждом рукаве оставляют только по одному однолетнему побегу, которые обрезают, в зависимости от силы куста, на два или три глазка, тщательно удаляя все остальные глазки до верхнего конца побега. Оба рукава с побегами на каждом из них изгибают и подвязывают.
Необходимо на каждом рукаве оставлять запасный побег, который обрезают на два глазка (сучок или побег замещения) в течение одного или двух лет. Чтобы предупредить удлинение рукавов, их обрезают, а сучки дают побеги для замещения рукавов, подлежащих удалению. Как видно, Медокская формировка представляет разновидность двуплечего Гюйо.
Вместо сучка иногда используют вертикально растущие побеги, на которых оставляют только два глазка у основания; эти вертикальные побеги являются более энергично растущими побегами замещения.
Юрская формировка с подвязыванием лоз к кольям. При этой формировке, применяемой для сортов Пульсар и Шардоне, на штамбе имеются только стрелки или длинные плодовые побеги (два или три, в зависимости от силы куста), и отсутствуют сучки. Ежегодно стрелки или плодовые побеги обрезают на два, три или четыре глазка, считая от основания, и второй, третий или четвертый побеги образуют новые стрелки, а остальные побеги удаляют. Стрелки или плодовые побеги обрезают у второго или третьего листа над гроздью, для того чтобы получить у основания сильные побеги замещения.
Недостатком этой формировки следует считать сильное удлинение рукавов в короткий срок. Для предупреждения этого оставляют, когда это возможно, один побег на старой древесине, обрезая его на два глазка в течение 1—2 лет, и когда он достаточно разовьется, этот побег используют для замещения стрелки, около которой он находится.
Для того чтобы избежать удлинения, можно делать так же, как при медокской формировке, оставляя один побег с 1—2 глазками у основания каждого плодового побега.
Формировка, применяемая в Томери. Томерийская формировка состоит из большого числа штамбов, формируемых вдоль стены, которые разветвляются на два горизонтальных кордона на постоянной высоте для кустов каждой серии. Расположение каждого кордона, размещенного над другим, обычно следующее: первый штамб образует кордон № 1, второй кордон № 3, третий № 5, четвертый № 2 и пятый № 4. 

Плодовые стрелки винограда , формирование.

Подробное изложение со схематическими зарисовками.Формировка: "одноплечий кордон" с тремя плодовыми стрелками.В ролике формирую старый куст, который был поса...





Фото на тему:
Формировка, опоры и работа с кустами
Формирование виноградных растений
Шпалерная формировка
Шпалерная формировка столового винограда